Oeufs

"Bio de plein air", Mayonnaise

7,90€

Grenouilles en fricassée,

crème d'ail et persil

15,90€

Saumon Label Rouge

Mariné à l'aneth façon Gravelax

13,90€

Gaspacho andalou,

servi rafraîchi

9,90€

6 Huîtres n°3 spéciales

de Joël Dupuch à Arcachon

19,50€

Vitello tonato

condiment fumé

11,90€

Pâté croûte "tout cochon"

pickels

11,90€

Couteaux de mer,

pêche, basilic, amandes

11,90€

Tarama d'oeuf de cabillaud

9,50€

Pêche du jour confit à l'huile d'olive,

fenouils confits, sauce Dugléré

22,90€

Poulpe grillé à la plancha,

pommes de terre confites, cebettes, jus au Pimenton

22,90€

Vol au vent de pintade fermiere,

champignons et petits oignons, sauce aux crustacés

22,90€

Salade niçoise,

à notre façon, thon rouge, anchois, oeuf

19,90€

Le Boeuf Bourguignon grande tradition

mariné 24h au vin rouge, oignons et lard

22,90€

Pèche du jour,

poisson cuit entier pour 2 personnes, beurre blanc (prix en fonction de la criée)

Epaule de porcelet croustillante et fumée,

fricassée de légumes, pommes grenailles (pour 2 personnes)

69,00€

Entrecôte Argentine

env. 250 g - frites fraîches, béarnaise

38,90€

Tartare de Boeuf français

Classique au couteau - 170 gr - frites fraîches

19,90€

Tartare de Boeuf français

Tartare aller/retour

20,90€

Tartare de Boeuf français

Tartare XXL - 340 gr

39,90€

L-Bone de grand cru

Noire de Baltique maturation spéciale - env. 400 gr - frites, béarnaise

48,00€

Côte de Boeuf "premier cru"

env. 1.2kg - frites fraiches, salade Servie pour 2 pers.

89,00€

Côte de Boeuf "grand cru"

Noire de Baltique, maturation spéciale - env 1,2kg - frites fraiches Servie pour 2 pers.

150,00€

Planche du Petit Sommelier

Jambon blanc truffé, saumon Gravlax, Jésus de Lyon, terrine, Serrano

28,90€

Traditionnel Baba

au rhum agricole ambré

12,90€

Gourmande île flottante,

crème anglaise à la vanille, amandes torréfiées

11,90€

Vacherin aux fruits rouges,

sirop d'hibiscus, Chartreuse et estragon

11,90€

L'assiette de fromage

Comté affiné 24 mois de la ferme d'Alexandre, condiment figues

11,90€

Assortiment de fromages

de la ferme d'Alexandre

18,50€

Riz au lait à l'orange,

servi comme à la maison

9,90€

Glace artisanale 2 boules

Vanille, chocolat, café, rhum-raisins, caramel, pistache

7,90€

Glace artisanale 3 boules

Vanille, chocolat, café, rhum-raisins, caramel, pistache

9,90€

Sorbet artisanale 2 boules

Citron, Framboise

7,90€

Sorbet artisanale 3 boules

Citron, Framboise

9,90€

Café gourmand

Assortiment de trois douceurs du jour, expresso

10,90€

Tartelette onctueuse

au chocolat praliné, glace vanille

11,90€

CHAMPAGNE - CLANDESTIN - BOREAL

55,00€

CHAMPAGNE - GUIBORAT - PRISME - 2016

48,00€

PHILIPPONNAT - RESERVE - 2002

180,00€

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - GRAND BLANC - L.V. - 2002

180,00€

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - 1522 - L.V. - 2003

240,00€

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - 1522 - L.V. - 2000

180,00€

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - CLOS DES GOISSES - 2012

240,00€

CHAMPAGNE - CHARLES HEIDSIECK - BRUT RESERVE

45,00€

CHAMPAGNE - KRUG - N°167

300,00€

CHAMPAGNE - PIERRE PETERS - EXTRA-BRUT

69,00€

CHAMPAGNE - PIERRE PETERS - FLEUR DE MIRAVAL - ROSE

360,00€

CHAMPAGNE - DELAMOTTE - BLANC DE BLANCS - 2014

100,00€

CHAMPAGNE - BOLLINGER - GRANDE ANNEE ROSE - 2012

180,00€

CHAMPAGNE - FRANCOISE BEDEL - COMME AUTREFOIS - 2005

120,00€

BIERE - CANTILLON - GUEUZE LAMBIG

19,00€

BIERE - CANTILLON - KRIEK

22,00€

BIERE - CANTILLON - ROSE DE GAMBRIMUS

22,00€

BIERE - CANTILLON - 50°N 4°E

55,00€

ALSACE - TRIMBACH - FREDERIC EMILE - 2011

69,00€

ALSACE- TRIMBACH - FREDERIC EMILE - 2005

110,00€

JURA - ROUSSET MARTIN - ARIGATO - 2020

50,00€

JURA - ROUSSET MARTIN - MEME MARIE - 2019

50,00€

JURA - ROUSSET MARTIN - VEINE BLEUE - MISE TARDIVE - 2018

79,00€

JURA - ROUSSET MARTIN - PERLE DU VILLAGE - VT - 2018

85,00€

JURA - ROUSSET MARTIN - OXY-MORE - 2018

85,00€

JURA - PUFFENEY - VIN JAUNE - 2010

140,00€

JURA - TISSOT - CHATEAU CHALON - 2014

69,00€

JURA - TISSOT - CHATEAU CHALON - 2011

69,00€

SAVOIE - BLARD - ANNO DOMINI - 2017

25,00€

SAVOIE - BLARD - BELEMNITE - 2018

36,00€

SAVOIE - BARTSCHI - LE CLOS - 2021

36,00€

SAVOIE - BARTSCHI - LEVROUTE - 2021

42,00€

BOURGOGNE - PETIT ROY - BOURGOGNE BLANC - LES BOUTIERES - 2020

49,00€

BOURGOGNE - PIERRE MOREY - BOURGOGNE BLANC - 2020

36,00€

BOURGOGNE - WILLIAM FEVRE - CHABLIS 1ER CRU - VOLORENT - 2018

60,00€

BOURGOGNE - BOUCHARD - BEAUNE - 2018

49,00€

BOURGOGNE - DE MONTILLE - BEAUNE 1ER CRU - LES AIGROTS - 2013

69,00€

BOURGOGNE - PIERRE MOREY - SAINT ROMAIN - 2020

99,00€

LOIRE - CHATEAUX BONNEZEAUX - MINE HAUTE - 2020

69,00€

LOIRE - CHATEAU BONNEZEAUX - LA COQUERIE - 2020

60,00€

LOIRE - JF HARDY - MUSCADET - FIEF CHAINTRE - 2020

36,00€

LOIRE - BELLEVUE - MUSCADET - GRANIT PERRIERE - 2020

36,00€

LOIRE - HUET - VOUVRAY MOELLEUX - LE MONT - 1ER TRI - 2015

48,00€

LOIRE - CLOSEL - SAVENNIERES - CLOS DU PAPILLON - 2020

48,00€

LOIRE - DOMAINE AUX MOINES - SAVENNIERES - 2019

48,00€

LOIRE - BELARGUS - ANJOU - TREILLES - 2018

120,00€

LOIRE - CLOSIERS - SAUMUR - ALLEGORY - 2019

50,00€

LOIRE - GUIBERTEAU - SAUMUR - CLOS GUICHAUX - 2019

50,00€

RHONE - PJ VILLA - ESPRIT ANTAN - 2019

48,00€

RHONE - PJ VILLA - SAINT JOSEPH - SAUT DE L'ANGE - 2021

60,00€

RHONE - COMBIER - CROZES HERMITAGE - CLOS DES GRIVES - 2019

55,00€

RHONE - GRIPA - SAINT JOSEPH - LE BERCEAU - 2021

60,00€

RHONE - BARROCHE - CHATEAUNEUF DU PAPE - PUR - 2019

105,00€

RHONE - JABOULET - HERMITAGE - LA CHAPELE - 2014

235,00€

RHONE - CHAPOUTIER - HERMITAGE - CHANTE ALOUETTE - 1999

120,00€

RHONE - CHAPOUTIER - HERMITAGE - CHANTE ALOUETTE - 1990

140,00€

ROUSSILLON - CLOS DES FEES - VIEILLES VIGNES - 2020

48,00€

ROUSSILLON - CLOS DES FEES - VIEILLES VIGNES - GRENACHE BLANC

60,00€

LANGUEDOC - CHAPOUTIER - MARIUS - 2022

20,00€

BORDEAUX - S DE SUDUIRAUT - BORDEAUX BLANC - 2017

49,00€

BORDEAUX - DOMAINE DE L'A - CHARDONNAY - 2019

99,00€

BORDEAUX - DOMAINE DE L'A - CHARDONNAY - 2016

99,00€

BORDEAUX - CHATEAU SUDUIRAUT - SAUTERNES - 2007

82,00€

BORDEAUX - CHATEAU SUDUIRAUT - SAUTERNES - 2004 - 37.5CL

52,00€

SUD OUEST - DOMAINE BELMONT - DOLMEN - CHARDONNAY - 2020

40,00€

SUD OUEST - DOMAINE BELMONT - MONTAIGNE - CHARDONNAY - 2018

36,00€

CORSE - CLOS NICROSI - CAP CORSE - VERMENTINO - 2021

36,00€

BOURGOGNE - BOUCHARD ET FILS - GEVREY CHAMBERTIN - 2017

69,00€

BOURGOGNE - MARCHAND GRILLOT - MOREY ST DENIS - 2020

75,00€

BOURGOGNE - MAXIME MAGNIEN - FACONNIERES - 2017

110,00€

BOURGOGNE - SERAFIN - MOREY ST DENIS - LES MILLANDES - 2007

140,00€

BOURGOGNE - SERAFIN - MOREY ST DENIS - MILLANDES - 2005

160,00€

BOURGOGNE - DE MONTILLES - POMMARD - POMMONES - 2018

85,00€

BOURGOGNE - DOMAINE EUGENIE - VOSNE ROMANEE - 2020

115,00€

BOURGOGNE - G NOËLLAT - VOSNE ROMANEE - LES CHAUMEES - 2016

195,00€

BOURGOGNE - PIERRE MOREY - POMMARD - GRAND EPENOTS - 2017

135,00€

BOURGOGNE - PIERRE MOREY - POMMARD - GRAND EPENOTS - 2016

140,00€

BOURGOGNE - BOUCHARD PERE ET FILS - CHAMBOLLE MUSIGNY - NOIROTS - 2015

120,00€

BOURGOGNE - MARCHAND GRILLOT - CHAMBOLLE MUSIGNY - 2020

85,00€

BOURGOGNE - DOMAINE DE L'ARLOT - NUIT ST GEORGES - MONT DES OISEAUX - 2019

95,00€

BOURGOGNE - DOMAINE DE L'ARLOT - HORS LIGNE - 2017

140,00€

BOURGOGNE - PETIT ROY - PERNAND VERGELESSES - FICHOTS - 2020

85,00€

BOURGOGNE - BOUCHARD PERE ET FILS - BEAUNE - AVAUX - 2017

95,00€

BOURGOGNE - DROUHIN - BEAUNE - GREVES - 2016

140,00€

BOURGOGNE - DE MONTILLE - VOLNAY - CARELLE SOUS LA CHAPELLE - 2017

125,00€

BOURGOGNE - MOREY BLANC - VOLNAY - SANTENOTS - 2017

120,00€

BOURGOGNE - DUREUIL JANTHIAL - RULLY - EN GUESNE - 2020

55,00€

BEAUJOLAIS - DESCOMBES - BROUILLY - VV - 2020

36,00€

BEAUJOLAIS - BOULAND - MORGON - CAILLOUX -2021

30,00€

BEAUJOLAIS - JANE EYRE - FLEURIE - 2020

36,00€

BEAUJOLAIS - VALMA - FLEURIE - FACE B - 2021

36,00€

BEAUJOLAIS - CLOS SAUVAGE - ST AMOUR - COCAGNE - 2021

27,00€

BEAUJOLAIS - DUTRAIVE - CHENAS - EN PAPELOT - 2021

30,00€

BEAUJOLAIS - DUTRAIVE - ST AMOUR - CLOS DU CHAPITRE - 2020

30,00€

SAVOIE - BARTSCHI - BUGEY - SOUS LES ROCHERS - 2020

36,00€

JURA - CAMILLE LOYE - ARBOIS - 1989

65,00€

RHONE - ROSTAING - COTE ROTIE - LANDONNE - 2010

360,00€

RHONE - ROSTAING - COTE ROTIE - VIAILLIERE - 1995

480,00€

RHONE - ROSTAING - COTE ROTIE - COTE BLONDE - 1995

595,00€

RHONE - DUCLAUX - COTE ROTIE - LA GERMINE - 2020

60,00€

RHONE - DUCLAUX - COTE ROTIE - MAISON ROUGE - 2019

85,00€

RHONE - BOTT - COTE ROTIE - 2020

79,00€

RHONE - CLUSEL ROCH - COTE ROTIE - 2015

120,00€

RHONE - CLUSEL ROCH - COTE ROTIE - GRANDES PLACES - 2015

160,00€

RHONE - PJ VILLA - COTE ROTIE - FONGEANT - 2017

140,00€

RHONE - PJ VILLA - COTE ROTIE - FONGEANT - 2016

145,00€

RHONE - JM GERIN - COTE ROTIE - GRANDES PLACES - 2015

155,00€

RHONE - JABOULET AINE - COTE ROTIE - LES JUMELLES - 1985

140,00€

RHONE - CHAPOUTIER - COTE ROTIE - 1995

160,00€

RHONE - CHAPOUTIER - COTE ROTIE - 1985

180,00€

RHONE - DOMAINE DES LISES - CROZES HERMITAGE - VIGNES FRANCHES - 2019

79,00€

RHONE - PERRIN - GIGONDAS - CLOS DES TOURELLES - 2019

79,00€

RHONE - CHAPOUTIER - HERMITAGE - PAVILLON - 2011

360,00€

RHONE - CHAPOUTIER - HERMITAGE - PAVILLON - 2007

420,00€

RHONE - CHAPOUTIER - HERMITAGE - PAVILLON - 2006

420,00€

RHONE - CHAPOUTIER - HERMITAGE - PAVILLON - 2011

360,00€

RHONE - CHAPOUTIER - HERMITAGE - GREFFIEUX - 2011

165,00€

RHONE - CHAPOUTIER - HERMITAGE - GREFFIEUX - 2001

240,00€

RHONE - CHAPOUTIER - CORNAS - ST PIERRE - 2019

120,00€

RHONE - M&R SAOUMA - CHATEAUNEUF DU PAPE - OMNIA - 2018

79,00€

RHONE - M&R SAOUMA - CHATEAUNEUF DU PAPE - ARIOSO - 2014

160,00€

RHONE - M&R SAOUMA - CHATEAUNEUF DU PAPE - ARIOSO - 2012

185,00€

RHONE - M&R SAOUMA - CHATEAUNEUF DU PAPE - AMPH SERRES - 2013

160,00€

RHONE - CHAPOUTIER - CHATEAUNEUF DU PAPE - CROIX DE BOIX - 2011

240,00€

RHONE - CHAPOUTIER - CHATEAUNEUF DU PAPE - CROIX DE BOIX - 2010

245,00€

RHONE - GRAND TINEL - CHATEAUNEUF DU PAPE - 2018

55,00€

RHONE - BRUNIER - CHATEAUNEUF DU PAPE - TELEGRAMME - 2020

55,00€

RHONE - TOURBILLON - CHATEAUNEUF DU PAPE - 2020

55,00€

LANGUEDOC - CLOS CONTANTIN - EUZIERA - 2021

29,00€

LANGUEDOC - AUPILHAC - LA BODA - 2019

45,00€

LANGUEDOC - AURELLES - AUREL - 2011

80,00€

LANGUEDOC - TERRASSE D'ELISE - HAUT DE CAROLS - 2013

60,00€

LANGUEDOC - VAÏSSE - PITCHOT - 2019

45,00€

LANGUEDOC - VAÏSSE - PUR - 2019

39,00€

LANGUEDOC - VAÏSSE - PUR - 2017

45,00€

LANGUEDOC - VAÏSSE - APHYLLANTE - 2018

39,00€

LANGUEDOC - MAS JULLIEN - AUTOUR DE JONCQUIERES - 2018

65,00€

ROUSSILLON - CHATEAUX OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES BOUTENAC - PRESTIGE - 2021

25,00€

ROUSSILLON - CHATEAU OLLIEUX ROMANIS - CORBIERES BOUTENAC - ALTA SIA - 2021

39,00€

ROUSSILLON - PIERRE BORIES - CORBIERES - L'ÎLE AUX CABANES - 2018

42,00€

ROUSSILLON - DANJOU BANESSY - MIRANDES - 2018

39,00€

ROUSSILLON - DANJOU BANESSY - LES MYRS - 2019

60,00€

ROUSSILLON - DANJOU BANESSY - LES MYRS - 2017

65,00€

ROUSSILLON - DANJOU BANESSY - ESTACA - 2018

69,00€

ROUSSILLON - DANJOU BANESSY - ESPURNA - 2015

69,00€

LANGUEDOC - CHAPOUTIER - MARIUS - 2022

20,00€

BORDEAUX - DOMAINE DE L'A - COTE DE CASTILLON - 2018

50,00€

BORDEAUX - DOMAINE DE L'A - COTE DE CASTILLON - 2015

60,00€

BORDEAUX - MOULIN DE LA LAGUNE - HAUT MEDOC - 2017

45,00€

BORDEAUX - XAVIER COPEL - PAUILLAC - 2018

79,00€

BORDEAUX - ANSEILLAN - PAUILLAC - 2018

85,00€

BORDEAUX - PONTET CANET - PAUILLAC - 2015

200,00€

BORDEAUX - DOMPIERRE - PAUILLAC - 2017

85,00€

BORDEAUX - DOMPIERRE - PAUILLAC - 2016

89,00€

BORDEAUX - XAVIER COPEL - POMEROL - 2019

79,00€

BORDEAUX - CLOSERIE DES EYRINS - MARGAUX - 2019

45,00€

BORDEAUX - CHATEAU DES EYRINS - MARGAUX - 2019

55,00€

BORDEAUX - CARMES HAUT BRION - PESSAC LEOGNAN - 2017

185,00€

BORDEAUX - FRANCK PHELAN - SAINT ESTEPHE - 2009

54,00€

SUD OUEST - COMBEL LA SERRES - CAHORS - AU CERISIER - 2020

32,00€

SUD OUEST - COMBEL LA SERRES - CAHORS - LA PEYRES LEVADES - 2018

45,00€

SUD OUEST - XAVIER COPEL - CAHORS - 2017

49,00€

SUD OUEST - BELMONT - COTE DU LOT - 2018

39,00€

LOIRE - CHATEAU DE PLAISANCE - ANJOU - 2021

25,00€

LOIRE - MAISON BOITEAU - I.G.P. CHARENTAIS - PERRIERES PINOT NOIR - 2021

45,00€

LOIRE - GRANGE TIPHAINE - TOURRAINE - CÔT V.V. - 2020

45,00€

LOIRE - BOIS BRINCONS - GARANCE - PINEAU D'AUNIS

39,00€

LOIRE - BELLIVIERE - COTEAUX DU LOIR - ROUGE GORGES - 2021

29,00€

LOIRE - WILFRIED ROUSSE - CHINON - CLOS DE LA ROCHE - 2018

45,00€

LOIRE - DENIZOT - SANCERRE - BORGIA - 2021

39,00€

LOIRE - VINCENT PINARD - SANCERRE - NARPI - 2019

65,00€

LOIRE - PLANCHON - SANCERRE - LES HERSES - 2019

65,00€

LOIRE - SEROL - COTE ROUANNAISE - PERDRIZIERES - 2021

29,00€

LOIRE - SEROL - COTE ROUANNAISE - CHEZ COSTES - 2021

39,00€

LOIRE - ARNAUD LAMBERT - SAUMUR CHAMPIGNY - TERRES ROUGES - 2021

25,00€

LOIRE - ARANUD LAMBERT - SAUMUR CHAMPIGNY - MOLETON - 2019

50,00€

LOIRE - BRENDAN STATER WEST- SAUMUR - 2019

25,00€

LOIRE - BRENDAN STATER WEST - SAUMUR - RIPAILLE -2018

45,00€

ITALIE - TENUTA DI CORLEONE - CHIANTI CLASSICO - 2020

45,00€

ITALIE - MASCARELLO - DOLCETTO D'ALBA - VIGNA BRICCO MIRASOLE - 2019

45,00€

ITALIE - AR PE PE - VALTELINA SUPERIORE - INFERNO FIAMME ANTICHE - 2019

85,00€

ITALIE - GIACOSA - BARBARESCO - ASILI - 2015

165,00€

ITALIE - GIACOSA - BARBARESCO - RABAJA - 2014

165,00€

ITALIE - FATTOI - BRUNELLO DI MONTALCINO - 2016

65,00€

ITALIE - SERAFINI&VIDOTTO - MONTELLO E COLLI ASOLANI - PHI20 - 2014

50,00€

ITALIE - PIO CESARE - LANGHE - 2018

45,00€

ITALIE - VINOSIA - TAURASI - MARZIACANALE - 2011

55,00€

ITALIE - LA MASSA - TOSCANA - GIORGIO PRIMO - 2012

105,00€

ITALIE - TENUTA DI VALGLIANO - COLLINE LUCCHESI - 2013

100,00€

ITALIE - TENUTA DI VALGLIANO - COLLINE LUCCHESI - 2012

110,00€

ITALIE - POGGIO DI SOTTO - BRUNELLO DI MONTALCINO - 2011

300,00€

ITALIE - POGGIO DI SOTTO - BRUNELLO DI MONTALCINO - RESERVA - 2010

330,00€

ITALIE - MONTEVERTINE - TOSCANA - 2016

89,00€

ITALIE - MONTEVERTINE - TOSCANA - PERGOLE TORTE - 2016

240,00€

ITALIE - MONTEVERTINE - TOSCANA - PERGOLE TORTE - 2014

245,00€

U.S.A. - LINGUA FRANCA - PINOT NOIR - AVNI - 2019

75,00€

U.S.A. - LINGUA FRANCA - PINOT NOIR - EOLA AMITY HILLS - 2019

75,00€

U.S.A. - LINGUA FRANCA - PINOT NOIR - EOLA AMITY HILLS - THE PLOUS - 2019

90,00€

U.S.A. - LINGUA FRANCA - PINOT NOIR - EOLA AMITY HILLS - MIMI'S MIND - 2019

140,00€

U.S.A. - DIAMOND CREEK - RED ROCK TERRACE - 2007

250,00€

ALLEMAGNE - ZIEREISEN - JASPIS - 2013

79,00€

ALLEMAGNE - FRANCK JOHN - PFALZ - 2017

75,00€

ALLEMAGNE - FRANCK JOHN - PFALZ - 2016

79,00€

ALLEMAGNE - FRANCK JOHN - PFALZ - 2015

85,00€

ESPAGNE - VEGA SICILIA - RIBEIRA DEL DUERO - VALBUENA5 - 1999

280,00€

ESPAGNE - VEGA SICILIA - RIBEIRA DEL DUERO - VALBUENA5 - 1994

280,00€

ESPAGNE - VEGA SICILIA - RIBEIRA DEL DUERO - VALBUENA5 - 1983

310,00€

ESPAGNE - VEGA SICILIA - RIBEIRA DEL DUERO - VALBUENA5 - 1979

310,00€

ESPAGNE - LOPEZ DE HEREDIA - VINA TONDONIA - BOSCONIA - 2011

45,00€

ESPAGNE - LOPEZ DE HEREDIA - VINA TONDONIA - RESERVA - 2011

65,00€

ESPAGNE - LOPEZ DE HEREDIA - VINA TONDONIA - RESERVA - 2009

75,00€

ESPAGNE - LOPEZ DE HEREDIA - VINA TONDONIA - GRAN RESERVA - 2001

185,00€

ESPAGNE - LOPEZ DE HEREDIA - VINA TONDONIA - GRAN RESERVA - 1995

235,00€

AFRIQUE DU SUD - KERSHAW - PINOT NOIR - ELGIN - 2017

65,00€

AFRIQUE DU SUD - KANONKOP - CABERNET SAUVIGNON - 2015

79,00€

AFRIQUE DU SUD - KANONKOP - PAUL SAUER - 18

65,00€

AFRIQUE DU SUD - KANONKOP - PAUL SAUER - 2011

69,00€

AFRIQUE DU SUD - KANONKOP - PINOTAGE - 2018

59,00€

AFRIQUE DU SUD - KANONKOP - PINOTAGE - 2017

59,00€

AFRIQUE DU SUD - KANONKOP - PINOTAGE - 2010

75,00€

AFRIQUE DU SUD - KANONKOP - PINOTAGE - 2009

75,00€

AFRIQUE DU SUD - KANONKOP - PINOTAGE - 2000

79,00€

SUISSE - CHRITOPHE ABBET - GAMAY - V.V. -2015

75,00€

Меню

La Carte

Entrée

Oeufs

Grenouilles en fricassée,

Saumon Label Rouge

Gaspacho andalou,

6 Huîtres n°3 spéciales

Vitello tonato

Pâté croûte "tout cochon"

Couteaux de mer,

Tarama d'oeuf de cabillaud

Plat principal

Pêche du jour confit à l'huile d'olive,

Poulpe grillé à la plancha,

Vol au vent de pintade fermiere,

Salade niçoise,

Le Boeuf Bourguignon grande tradition

Pèche du jour,

Epaule de porcelet croustillante et fumée,

Les pieces de boeuf grand crus des freres metzger

Entrecôte Argentine

Tartare de Boeuf français

Tartare de Boeuf français

Tartare de Boeuf français

L-Bone de grand cru

Côte de Boeuf "premier cru"

Côte de Boeuf "grand cru"

charcuterie

Planche du Petit Sommelier

fromages, glaces & desserts

Traditionnel Baba

Gourmande île flottante,

Vacherin aux fruits rouges,

L'assiette de fromage

Assortiment de fromages

Riz au lait à l'orange,

Glace artisanale 2 boules

Glace artisanale 3 boules

Sorbet artisanale 2 boules

Sorbet artisanale 3 boules

Café gourmand

Tartelette onctueuse

CARTE DES VINS A EMPORTER

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE - CLANDESTIN - BOREAL

CHAMPAGNE - GUIBORAT - PRISME - 2016

PHILIPPONNAT - RESERVE - 2002

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - GRAND BLANC - L.V. - 2002

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - 1522 - L.V. - 2003

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - 1522 - L.V. - 2000

CHAMPAGNE - PHILIPPONNAT - CLOS DES GOISSES - 2012

CHAMPAGNE - CHARLES HEIDSIECK - BRUT RESERVE

CHAMPAGNE - KRUG - N°167

CHAMPAGNE - PIERRE PETERS - EXTRA-BRUT

CHAMPAGNE - PIERRE PETERS - FLEUR DE MIRAVAL - ROSE

CHAMPAGNE - DELAMOTTE - BLANC DE BLANCS - 2014

CHAMPAGNE - BOLLINGER - GRANDE ANNEE ROSE - 2012

CHAMPAGNE - FRANCOISE BEDEL - COMME AUTREFOIS - 2005

BIERES BOUTEILLE

BIERE - CANTILLON - GUEUZE LAMBIG

BIERE - CANTILLON - KRIEK

BIERE - CANTILLON - ROSE DE GAMBRIMUS

BIERE - CANTILLON - 50°N 4°E

VIN BLANCS

ALSACE - JURA - SAVOIE BLANC

ALSACE - TRIMBACH - FREDERIC EMILE - 2011

ALSACE- TRIMBACH - FREDERIC EMILE - 2005

JURA - ROUSSET MARTIN - ARIGATO - 2020

JURA - ROUSSET MARTIN - MEME MARIE - 2019

JURA - ROUSSET MARTIN - VEINE BLEUE - MISE TARDIVE - 2018

JURA - ROUSSET MARTIN - PERLE DU VILLAGE - VT - 2018

JURA - ROUSSET MARTIN - OXY-MORE - 2018

JURA - PUFFENEY - VIN JAUNE - 2010

JURA - TISSOT - CHATEAU CHALON - 2014

JURA - TISSOT - CHATEAU CHALON - 2011

SAVOIE - BLARD - ANNO DOMINI - 2017

SAVOIE - BLARD - BELEMNITE - 2018

SAVOIE - BARTSCHI - LE CLOS - 2021

SAVOIE - BARTSCHI - LEVROUTE - 2021